抹茶赤米おはぎ
無農薬赤米おはぎを宇治産有機抹茶パウダーで包みました。
抹茶パウダーに砂糖は含まれておらず抹茶本来の苦みを感じる大人のおはぎです!!
【おはぎの甘さについて】
おはぎの甘さの目安です。
甜菜糖:一般的な粒あんの4分の1の甘さ(砂糖の使用量が4分の1)でかなり甘さ控えめです。
糀糖:米糀で作った自家製発酵甘味料で炊いた粒あんで甜菜糖より更に甘さ控えめ。甘さが微かに感じられる程度です。
砂糖なし:糖類不使用で全く甘くありません。
もち米には全て糖類は含まれていません。
【原材料】南丹市産無農薬赤米、北海道産無農薬小豆、オーガニック甜菜糖、宇治産有機抹茶パウダー、国産自然塩