和知栗モンブラン【秋限定】
栗の名産地・京丹波町の和知地域で自家栽培している大粒の和知栗（丹波くり）を贅沢に使ったモンブランです。
土台はさつまいもケーキ、その上に栗の甘露煮入りの豆乳クリームを乗せ、その上に栗100%の栗クリームをたっぷり巻いています。
そして一番上には大粒の栗の渋皮煮が乗っています。
栗をたっぷり使ったまさに栗の美味しさを堪能できる、栗を自家栽培しているからこそ出来る贅沢なモンブランです。
【グルテンフリー】【ノンオイル】
【原材料】自家栽培無農薬栗、京都産無農薬米粉、京丹波町産無農薬さつまいも、有機豆乳、有機甜菜糖
